La OMS define nutrición como: "La ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una diesta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud. Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad.".
Por eso es importante conocer los alimentos y ser consciente de los efectos que tienen estos sobre nuestro cuerpo y sobre nuestra salud. Así, en nuestro blog intentaremos resolver dudas sobre este tema que está presente en nuestra vida diaria.
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