El kiwi junto con la manzana es la fruta más completa. Regula la hipertensión, es rico el minerales y fibra y tiene el doble de vitamina C que la naranja. Es por eso que acelera la curación de las infecciones respiratorias, tales como el catarro típico de esta época del año. Además posee luteína, el pigmento que protege de la radiación solar actuando como filtro.
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Un consejo contrastado con la Univerisad St. Andrews de Reino Unido que podemos daros es que bastan dos unidades al día para mantener a raya el colesterol y tres para presentar una piel expléndida.
Además cabe destacar que el kiwi se trata de una fruta poco calórica puesto que proporciona 54 kgcalorías por 100 gramos de este producto por lo que es muy recomendable consumirlo en dieta de adelgazamiento.
Bibliografía: Dossier Nutrición (Revista Mía)
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