A continuación voy a hablaros de algunos de los muchos beneficios que posee la stevia:
Dado que el cuerpo no metaboliza los glucósidos en las hojas de stevia, no se ingieren calorías.
Es una buena alternativa para incluir en las dietas de adelgazamiento, ya que además de no tener calorías, consigue la dulzura.
Usado como una alternativa o sustituto del azúcar, y combinado con ejercicio y una dieta equilibrada, este edulcorante puede ser muy útil para perder o controlar el peso.
La stevia es una buena opción para los diabéticos, ya que no afecta negativamente a los niveles de azúcar en la sangre.
Disminución de la hipertensión.
La stevia podría trabajar a los niveles de glucosa en la sangre y reducir el riesgo de síndrome metabólico.
Se puede utilizar en la preparación de postres.
La stevia se puede encontrar en polvo o en líquido; el polvo blanco sigue siendo el más potente a 200 a 300 veces más dulce que el azúcar.
No tiene efectos secundarios, como otros edulcorantes artificiales que se producen químicamente, como el aspartamo.
Como edulcorante la stevia no conlleva efectos secundarios potenciales cancerígenos.
La stevia no contribuye a la aparición de caries como el azúcar.
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