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martes, 4 de noviembre de 2014

Beneficios del cacahuete.



El cacahuete , también conocido como maní, las habas y los guisantes es un miembro de la familia de las leguminosas, son las mejores fuentes de proteínas del reino vegetal. Se encuentran en una amplia variedad de productos, los podemos comer salados, secos, hervidos e incluso crudos.
Propiedades de los cacahuetes – Embarazo


Los cacahuetes contienen ácido fólico. En algunos estudios , se ha demostrado que las mujeres que consumían 500 microgramos de ácido fólico antes y durante el embarazo, redujeron el riesgo de tener un bebé con problemas en el tubo neural hasta en un 70 %.
Propiedades de los cacahuetes – Regula el azúcar en sangre


Un cuarto de taza de cacahuete puede aportarnos el 35% del valor diario de manganeso, este mineral juega un papel en el metabolismo de grasas y carbohidratos, absorción de calcio, y regulación de azúcar en la sangre.
Propiedades de los cacahuetes – Previene cálculos biliares


El consumo de cacahuetes nos ayuda a evitar los cálculos biliares hasta en un 25%. Con consumir 100 gramos diarios de este fruto seco nos bastará para fortalecer nuestro organismo contra esta enfermedad.


Bibliografía:

martes, 28 de octubre de 2014

Té verde , un estupendo aliado en nuestra dieta.

Propiedades del té verde para adelgazar

  • Una de las principales propiedades es que es anticancerígeno gracias a los polifenoles,  estos también ayudan al antienvejecimiento y son antibióticos.
  • Es excelente antioxidante.
  • Contribuye a reconstruir el estómago, páncreas y el hígado.
  • Alivia dolores de cabeza y previene afecciones cardíacas.
  • Ayuda a combatir el cansancio crónico en las personas.
  • Depura la sangre y el intestino, esto es por que elimina grasa, gases y sustancias nocivas.
  • Es excelente para poder recuperar la salud así como un perfecto aliado para las dietas para adelgazar.
  • Es sumamente terapéutico.
  • Ayuda a controlar los problemas que se sufren en el colon.
Relacionado con el té verde existe una dieta basada en el consumo de mínimo tres tazas de té después de cada comida , evitando los azúcares . Con una dieta hipocalórica y tomando la cantidad de té recomendado podemos conseguir resultados fabulosos , y si lo acompañamos de deporte diario todavía mejores !

Fuente:http://www.bing.com/images/search?q=te+verde&qs=n&form=QBIR&pq=te+verde&sc=8-2&sp=-1&sk=

Bibliografía:
http://detodosobresalud.com/propiedades-del-te-verde-para-adelgazar-como-tomarlo/

lunes, 27 de octubre de 2014

Avena , saludable y deliciosa.


Las propiedades de la avena hacen que sea  un alimento nutricional muy saludable disponible durante todo el año .
 La avena se valora mucho gracias a sus propiedades alimenticias.

 
La avena,  es un cereal muy resistente y que se cultiva en suelos donde otros cereales no pueden crecer,  se somete a una recolección y limpieza para posteriormente venderla en copos o en hojuelas . Para ello se la debe eliminar las partes duras y las cascaras denominadas “salvado de avena” que también es un producto de alto valor nutricional que concentra una buena fuente de fibra y de nutrientes, como el manganeso, selenio, fosforo, magnesio y zinc.

 Además es rica en hidratos de carbono de lenta absorción lo que permite saciar el hambre por lo que la avena resulta un buen aliado para aquellas personas que desean perder peso o buscan una ayuda para adelgazar. Otra buena alternativa para adelgazar es la del consumo del salvado de trigo, que refuerza las propiedades laxantes de algunas comidas y ayuda tanto a saciar el hambre como a eliminar de una manera mas óptima las heces. Leer más
 
Bibliografía:

Cómo alimentar nuestro cabello

Nuestra alimentación diaria se ve reflejada en la salud de nuestro cabello. Dependiendo de como nos alimentemos nuestro cabello estará sano, con brillo y sedoso o seco, roto y con las puntas abiertas. La alimentación no es un factor que determine totalmente nuestro cabello, pero si un componente muy importante.

La relación entre lo que comemos y nuestro cabello, es debido a la necesidad de ciertas vitaminas y minerales en nuestro organismo. Los introducimos en él mediante los alimentos y hacen que nuestro cabello luzca sano y bonito.

-Las vitaminas del grupo A actúan regenerando tejidos continuamente incluyendo los del cuero cabelludo, por eso, si hay un déficit de esta vitamina, se notará sequedad en la piel y en el cabello. La encontramos en pescados, leche, huevos y algunos vegetales.

-De las vitaminas más importantes, a la hora de hablar de salud capilar, podemos incluir a las del grupo E ya que al aumentar el consumo de oxígeno y reforzar la circulación sanguínea, ayuda a fortalecer nuestro cabello además de aumentar su capacidad de renovación. Podemos encontrarla en las nueces, cereales, espinacas ... .

-La vitamina H o biotina actúa interceptando grasa en el cuero cabelludo, ayudando así a proteger nuestro cabello ante su caída dándole además mayor elasticidad. La encontramos en los huevos, arroz, avena, maíz, cebada ... .

-Juegan un papel importante aquí las vitaminas del grupo B como la vitamina B5 que ayuda a impedir la caída del cabello; la B6, que es productora de melanina y da color al cabello, o la B3 que estimula el crecimiento del cabello al aumentar la circulación sanguínea.

En cuanto a minerales, tienen importancia el zinc(indicado para cabellos sin brillo y textura fina), el magnesio(ayuda en la acción química), o el ácido linoleico(fundamental para un cabello fuerte y sano).

Así que ya sabéis, si lo que queréis es lucir un cabello fuerte y sano, ¡ prestad atención a vuestra alimentación !




viernes, 24 de octubre de 2014

Cheat meal , saca provecho y no te excedas !

Como la mayoría ya sabéis  , la comida trampa o cheat meal  consiste en saltarse la dieta y hacer una comida libre sin medir cantidades , ni alimentos prohibidos , se realiza periódicamente , ajustada a cada persona y los objectivos que pretende obtener, como norma  suele realizarse una vez a la semana.
Algunos de los beneficios del cheat son:
 - Darte un capricho a modo de recompensa por el sacrifico y el trabajo realizado.
-Controlar la ansiedad.
- Aumenta los niveles de leptina , hormona que regula nos niveles de apetito.
-Recarga el glucógeno muscular.
 La cheat meal  , solo es efectiva si se sigue una dieta estricta y ejercicio con cierta regularidad, lo recomendable para evitar excesos es planificar la comida trampa , para hacerte una idea de cuando vas a " pecar" ,  la forma de hacerlo es intentar reducir la injesta de carbohidratos en las comidas previas.
Sobra decir que al terminar el cheat , debes retomar la dieta , beber mucha agua , hacer cardio...
 
Bibliografía:

jueves, 23 de octubre de 2014

El tesoro de la dieta mediterranea

Varios estudios realizados durante los últimos 30 años demostraron que los países mediterráneos: España, Italia, Francia, Grecia y Portugal tenían un menor porcentaje de infarto de miocardio y una menor tasa de mortalidad por cáncer. La dieta era el origen de este fenómeno.

A partir de ese momento, se empezó a hablar de la dieta mediterránea como un factor a tener en cuenta en la prevención de estas enfermedades.
Tras este descubrimiento, los científicos marcaron los elementos que definen la dieta mediterránea: pasta y arroz, verduras, legumbres, abundante fruta, aceite de oliva, poca carne y mucho pescado, pan integral, y todo sazonado con algunas especias como el ajo, el orégano, algo de pimienta, y pequeñas cantidades de vino.

En un principio no se conocía por qué funcionaba tan bien esta  combinación de alimentos. Pero, poco a poco, los nuevos descubrimientos en bioquímica y nutrición desvelaron los secretos de una sabiduría milenaria.
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Bibliografía:

miércoles, 22 de octubre de 2014

Qué es el veganismo ?

 El veganismo es una alternativa sana al consumo y dependencia de los productos no adaptados a nuestras necesidades , como la carne, el pescado, los lácteos, los huevos, la miel, los productos derivados de los animales, y otros artículos de origen animal como el cuero y las pieles.

Se puede afirmar que es el estilo de vida más sano y respetuoso con los animales y la Naturaleza.
 
El veganismo favorece a eliminar el hambre mundial, a proteger el medio ambiente y a mejorar la calidad de vida de todo el planeta.
 
El consumo de grasa y proteína animal sobrecarga la función renal y es dañino para nuestro aparato circulatorio.
Una alimentación a base de carne, pescado, huevos y leche provoca efectos negativos sobre nuestra salud, contribuyendo  al desarrollo de enfermedades de origen nutricional como la arteriosclerosis, la hipertensión, el cáncer, la osteoporosis, la diabetes y las enfermedades del corazón.
 Al contrario , una dieta basada en el consumo de fruta, vegetales, cereales y legumbres, rica en fibra y elementos nutritivos, es ideal para mantener limpio nuestro organismo y nuestras arterias.

 Además de las frutas frescas y los vegetales, el veganismo puede incluir una gran variedad de platos preparados a base de cereales, pastas alimenticias, pan, patatas, legumbres (judías, garbanzos, lentejas, guisantes, etc.), arroz, semillas y frutos oleaginosos, germinados de legumbres y semillas, frutos secos, crema de almendras, cacahuetes, anacardos, etcétera; leche de soja, tofu...

 
Fuente :http://www.bing.com/images/search?q=veganismo%20piramide&qs=n&form=QBIR&pq=veganismo%20piramide&sc=0-12&sp=-1&sk=


Bibliografía:
http://www.ivu.org/ave/quees.html

lunes, 20 de octubre de 2014

Zumos DIETOX , se venden a precio de oro ?

Es muy probable que hayáis oído hablar de los zumos "dietox" , es un nueva moda que ha causado revolución , este plan propone un mini -ayuno de un solo día, en el cual solamente puedes ingerir los seis zumos que componen este ayuno para depurar nuestro organismo después de una temporada de excesos.
Consiste en eliminar durante todo el día los alimentos sólidos y beber únicamente líquidos (frutas y verduras frescas), que aportan menos de 1000 calorías. Al ingerir solamente licuados nuestro sistema digestivo realiza menos esfuerzo, y con eso se acelera la asimilación de nutrientes.
Son 6 bebidas distintas, que se tienen que tomar a lo largo del día. La primera se bebe al despertar, y cada dos horas toca otra. Es importante seguir la numeración que se indica en los envases porque están pensadas para cubrir las necesidades (y apetencias) de los distintos momentos del día.

El número 1 es un zumo de piña y limón  , este zumo te aporta una sensación de frescor  muy agradable y se toma nada más levantarse .
El 2 es el desayuno (se toma a las 2 horas del anterior) y es un batido de leche de almendra, plátano, néctar de ágave y cacao
El 3 parece y sabe a gazpacho
El 4 es la merienda, y se trata de otro batido, esta vez de frutos rojos
El 5, la cena , este es el menos sabroso de todos tiene manzana, naranja, aguacate, espinacas, semillas de Cáñamo y albahaca .
El 6 y último vuelve a ser batido de leche de almendra, plátano, cáñamo y rosa mosqueta.

Mucha gente ha probado este plan de mini-ayuno con buenos resultados , algunas personas han llegado a perder dos kilos en tan solo un día ! , pero volviendo a la realidad nos damos cuenta que todo gira en torno al mismo tema ," las dietas milagro" , express ... todos queremos perder peso en poco tiempo , pero a que precio ?
Estos zumos cuestan alrededor de setenta euros , esto nos hace plantearnos si se trata de una verdadera estafa , ya que al recuperar tu alimentación habitual esos dos kilos perdidos alimentándote solamente de licuados , volverán al mismo lugar .

En vez de recurrir a estos planes estaría bien que ya puestos a invertir el dinero lo hiciesen en una nutricionista que les enseñase a comer de una forma sana y equilibrada.


Bibliografía:


domingo, 19 de octubre de 2014

¿Si llevo una talla 46 porque tengo que buscar en tallas especiales?

Esa es una pregunta que se hacen millones de personas en todo el mundo debido a la diferencia en el tallaje de las tiendas de ropa. A menudo cuando una persona se prueba una prenda de ropa y ésta no le sirve se plantea ponerse a dieta, pero esto no siempre es lo acertado. Por otra parte la realidad es que una persona que lleve una talla 46 verá mas complicado encontrar ropa a su medida en las tiendas de hoy en día ya que se está empezando a considerar esta talla como el límite de las tallas especiales. Esto es perjudicial para la salud y provoca, además de la aparición de complejos entre las personas, trastornos alimentarios importantes.
leer más
Tendenciasdemujer10
Bibliografía: ABC.es 



viernes, 17 de octubre de 2014

¿Nos dan un buen ejemplo de salud alimenticia las pasarelas de moda?

Hasta hace algunos años las pasarelas se rodeaban de modelos extremadamente delgadas que se alejaban mucho de presentar lo que podemos llamar un buen estado de salud. Dentro de este ámbito, la mayor parte de dichas modelos sufren algún trastorno alimenticio debido a los cánones y las tallas que se les exigen para desfilar en las pasarelas. Pero esto parece que está en proceso de cambiar ya que en la edición de 2006 de la Pasarela Cibeles se rechazaron al 30% de las modelos por estar extremadamente delgadas para colaborar con que estas dejen de ser el el espejo de muchas jóvenes hoy en día.

¿Somos lo que comemos?

Dependiendo de lo que comamos, nuestra sangre transportará nutrientes o toxinas, los cuales repercutirán en nuestro cuerpo de una manera u otra. Esto se verá reflejados tanto en nuestra salud como en nuestro aspecto exterior. ¡Sí! Sí somos lo que comemos. Nuestras células funcionan a diario mediante recepción de los nutrientes que nosotros consumimos.

El ser humano es el único animal que come sin tener hambre, de hecho, una de las cosas que más nos gusta es comer. Por eso muchas veces comemos por gula o por costumbre, lo que hace que, por ejemplo, ingiramos alimentos industrializados con alto contenido calórico a cualquier hora del día. Poco a poco se van adquiriendo malos hábitos que antes o después perjudican nuestra salud y bienestar personal.

                              
                                                                                                 Fuente: inespa.org