lunes, 27 de octubre de 2014

Avena , saludable y deliciosa.


Las propiedades de la avena hacen que sea  un alimento nutricional muy saludable disponible durante todo el año .
 La avena se valora mucho gracias a sus propiedades alimenticias.

 
La avena,  es un cereal muy resistente y que se cultiva en suelos donde otros cereales no pueden crecer,  se somete a una recolección y limpieza para posteriormente venderla en copos o en hojuelas . Para ello se la debe eliminar las partes duras y las cascaras denominadas “salvado de avena” que también es un producto de alto valor nutricional que concentra una buena fuente de fibra y de nutrientes, como el manganeso, selenio, fosforo, magnesio y zinc.

 Además es rica en hidratos de carbono de lenta absorción lo que permite saciar el hambre por lo que la avena resulta un buen aliado para aquellas personas que desean perder peso o buscan una ayuda para adelgazar. Otra buena alternativa para adelgazar es la del consumo del salvado de trigo, que refuerza las propiedades laxantes de algunas comidas y ayuda tanto a saciar el hambre como a eliminar de una manera mas óptima las heces. Leer más
 
Bibliografía:

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